1. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  2. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  3. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  4. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  5. Šta ljubav ima s tim
  6. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  7. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  8. Čišćenje crijeva da ili ne?
  9. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  10. Pušenje i debljanje je povezano?
  11. Hormoni u organizmu
  12. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  13. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  14. Bol u leđima
  15. Industrijska hrana je kriva?
  16. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  17. Deadlift je kralj svih vježbi
  18. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  19. Zabava u teretani
  20. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  21. Voda je esencijalni mineral
  22. Protein u prahu – demon iz kutije
  23. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  24. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  25. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  26. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  27. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  28. Inzulin i krvni šećer
  29. Intermittent fasting – dijeta novijeg datuma
  30. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  31. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  32. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  33. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  34. Keto dijeta
  35. Recepti za zdrave slatkiše
  36. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  37. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  38. 4. banjalučki polumaraton 2018
  39. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  40. Trbušnjaci – vječna tema
  41. Trening za prezaposlene
  42. Šta je to kvalitetan trening?
  43. Transformacije – Christian Bale
  44. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  45. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  46. Bundeva kao lijek i hrana
  47. Čudotvorne namirnice
  48. BTC sertifikat, prvi u BiH
  49. Trčanje, da ili ne…
  50. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  51. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  52. Vitamin D – suplement o kojem se malo priča
  53. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  54. Šta je to glad, u stvari…
  55. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  56. Polumaratonci i dugoprugaši
  57. Rat ili predaja – odlučite sami
  58. Strah od uspjeha?
  59. Impotencija i bodybuilding
  60. Tabata metoda treninga
  61. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  62. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  63. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  64. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  65. Uvod u treninge za žene – osnovni plan
  66. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  67. 10 najgorih uništavača ćelija
  68. Sir – visokovrijedna namirnica
  69. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  70. Rotiranje ugljenim hidratima
  71. Treniranje na ograničenom budžetu
  72. Ugljeni hidrati ili šećeri
  73. Masnoće, da ili ne?
  74. Jutarnje vježbanje
  75. Početak transformacije – prepreke i problemi
  76. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  77. HIIT – intervalni trening
  78. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Wednesday, 11 December, 2019
  1. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  2. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  3. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  4. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  5. Šta ljubav ima s tim
  6. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  7. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  8. Čišćenje crijeva da ili ne?
  9. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  10. Pušenje i debljanje je povezano?
  11. Hormoni u organizmu
  12. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  13. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  14. Bol u leđima
  15. Industrijska hrana je kriva?
  16. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  17. Deadlift je kralj svih vježbi
  18. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  19. Zabava u teretani
  20. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  21. Voda je esencijalni mineral
  22. Protein u prahu – demon iz kutije
  23. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  24. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  25. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  26. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  27. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  28. Inzulin i krvni šećer
  29. Intermittent fasting – dijeta novijeg datuma
  30. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  31. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  32. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  33. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  34. Keto dijeta
  35. Recepti za zdrave slatkiše
  36. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  37. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  38. 4. banjalučki polumaraton 2018
  39. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  40. Trbušnjaci – vječna tema
  41. Trening za prezaposlene
  42. Šta je to kvalitetan trening?
  43. Transformacije – Christian Bale
  44. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  45. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  46. Bundeva kao lijek i hrana
  47. Čudotvorne namirnice
  48. BTC sertifikat, prvi u BiH
  49. Trčanje, da ili ne…
  50. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  51. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  52. Vitamin D – suplement o kojem se malo priča
  53. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  54. Šta je to glad, u stvari…
  55. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  56. Polumaratonci i dugoprugaši
  57. Rat ili predaja – odlučite sami
  58. Strah od uspjeha?
  59. Impotencija i bodybuilding
  60. Tabata metoda treninga
  61. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  62. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  63. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  64. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  65. Uvod u treninge za žene – osnovni plan
  66. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  67. 10 najgorih uništavača ćelija
  68. Sir – visokovrijedna namirnica
  69. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  70. Rotiranje ugljenim hidratima
  71. Treniranje na ograničenom budžetu
  72. Ugljeni hidrati ili šećeri
  73. Masnoće, da ili ne?
  74. Jutarnje vježbanje
  75. Početak transformacije – prepreke i problemi
  76. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  77. HIIT – intervalni trening
  78. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Bundeva kao lijek i hrana

Bundeva se preporučuje se trudnicama, dojiljama, starim i osobama sa bolesnom jetrom, a svakodnevno treba da ga jedu i muškarci sa bolesnom prostatom.  Sa obiljem dragocjenih ljekovitih sastojaka, bundeva (Cucurbita pepo) nezaobilazna je namirnica na trpezi.

 

Specifičnog ukusa i mirisa, ova jednogodišnja zeljasta biljka stigla je iz Južne Amerike, gdje je vijekovima bila glavna namirnica u ishrani indijanskih starosjedelaca. Danas se jede u čitavom svijetu, od nje mogu da se pripremaju i slana i slatka jela, može da se jede živa, dinstana, pečena, pržena, a na organizam izuzetno blagotvorno utiče i svježe cijeđen sok.  Ali, bundeva se ne uzgaja samo zbog jestivog ploda, koji može biti težak i više od deset kilograma, već i zbog uljevitih sjemenki, od kojih se pravi karakteristično ulje, koje čuva sve korisne sastojke sjemenki, a zbog specifičnog ukusa daje posebnu aromu jelima. Odlično je kao dodatak salatama i čorbama. Ulje je bogato omega 3 i omega 6 esencijalnim masnim kiselinama koje povećavaju energiju organizma, poboljšavaju zdravlje reproduktivnih organa i obezbjeđuju lijep izgled kože, kao i bolju funkciju centralnog nervnog sistema, odnosno mozga.

Takođe, stručnjaci tvrde da bundevino ulje reguliše nivo holesterola, preventivno djeluje kod funkcije mokraćne bešike i pomaže u liječenju sindroma iritiranih creva. Istraživanja su potvrdila da ovo ulje smanjuje rizik od pojave nekih vrsta kamena u bubrezima. U bolje snabdjevenim prodavnicama zdrave hrane može da se nađe i putar od sjemenki bundeve, koji je takođe vrlo zdrav.

Plod bundeve sadrži 90% vode, ali mnogo minerala i vitamina, zbog čega je idealna namirnica za sve koji žele da smršaju. Bundeva sadrži karotin ili provitamin A, vitamine C i B grupe- B1, B2, B3, B6, ali i niacin, folnu kiselinu. Od minerala najviše ima kalijuma, fosfora, kalcijuma i gvožđa, kao i mnogih oligo i mikroelemenata. Sadrži i više od 60% nezasićenih masnih kiselina i bogato je biljnim proteinima, belančevinama. Sadrži i pektine, celulozu, kao i druga biljna vlakna, što je čini lako varljivom. Masnoća gotovo da nema, jer se u 100 grama bundeve nalazi samo tridesetak kalorija.

Zvuči primamljivo?

Samo sjeme ima čak dvadeset puta veću kalorijsku vrednost od ploda, jer sadrži više belančevina, ugljenih hidrata i masti. Naravno, sadrži i sve vitamine, minerale i druge korisne i ljekovite sastojke koje sadrži i plod. Sjeme bundeve preporučuje se i kao efikasan i neškodljiv lijek protiv dječjih glista i pantljičare. Osim dece, sjeme bundeve mogu da uzimaju i trudnice, dojilje, stariji i osobe sa bolesnom jetrom. Svakodnevno treba da ga jedu i muškarci sa oboljelom prostatom,  jer smanjuje tegobe.

Sjeme bundeve golice posebno je vrijedno i bogato korisnim sastojcima. Kada ljuštite sjeme treba da vodite računa da ne uklonite tanku, sivo- zelenkastu pokožicu, jer je u njoj najviše ljekovitih sastojaka. Plod bundeve se u narodnoj medicini preporučuje kao diuretik za izbacivanje suvišne vode iz organizma, naročito kod ljudi oboljelih od reume, gihta, zapaljenja bubrega i bešike.

A sada najbolja vijest

Bundevu mogu da jedu i dijabetičari pod uslovom da je ne zaslađuju, kao i osobe sa oboljenjima želuca i tankog crijeva. Ko ima psorijazu bundevu treba da jede svaki dan dok je ima na pijaci, kuvanu, pečenu u rerni ili kao sok. Takođe, sok se preporučuje i za dobar rad bubrega i kardiovaskularnog sistema, za dobro varenje i raspoloženje. Pravi se tako što se pripremi tri kilograma očišćene bundeve, sedam litara vode, dva kilograma šećera i dvije kesice limuntusa. Bundeva se zatim isječe na kriške, stavi u šerpu sa vodom i šećerom i kuva. Kada omekša dobro se propasira, u propasiranu masu doda se limuntus, a onda pakuje u staklene flaše. Flaše se zatim zatvaraju celofanom, umotavaju u ćebe i ostavljaju da prenoće dok se sok potpuno ne ohladi. Pije se po potrebi, a sve vreme čuva na hladnom i tamnom mjestu. Sok od bundeve dobar je i protiv upale jajnika, kao i kod problema izazvanih menopauzom.

Kod bolnih i proširenih vena bundeva takođe može da pomogne, preporuka je narodne medicine. Dovoljno je da se sveže istrugana bundeva stavi kao oblog na bolna mjesta i drži što duže.

Osobama sa upalom bešike ili bubrega savjetuje se da svakodnevno jedu obrok koji se sastoji od dinstane bundeve sa malo paradajza i isjeckanog crnog luka. Sve to, prije iznošenja na sto, treba začiniti sa kašikom do dvije pavlake, ali bez soli. Bundeva je izuzetno bogata vitaminom A, koji je važan za dobar rad očiju, a pogotovo mrežnjače. Zahvaljujući betakarotinu, predstavlja snažan antioksidans i štiti oko od katarakte. Tamnožuta bundeva sadrži i specifičnu kiselinu koja deluje protiv kancerogenih ćelija. Sjemenke takođe imaju hranljiva svojstva, sadrže 20 odsto proteina najboljeg kvaliteta, dosta vlakana koja regulišu rad organa za varenje, a i dobar su izvor kalijuma, minerala koji uspostavlja ravnotežu tečnosti u organizmu i pomaže boljem radu nervnog sistema.

Za razliku od bundeve, postoje neke supstance u hrani koje su vrlo otrovne, pa o tome pročitajte u članku

https://fitnessctt.com/deset-najgorih-unistavaca-celija/

Tags: ,

Related Article

Newsletter

Pretplatite se na našu mailing listu

* indicates required

Centar za Tjelesnu Transformaciju će koristiti e-mail koji ste nam dali u svrhu dijeljenja najnovijih informacija iz svijeta fitnesa i ishrane. Molimo Vas da potvrdite kako želite da dobijate informacije:

Možete se predomisliti bilo kada klikom na unsubscribe dugme u zaglavlju maila ili nas obavijestiti na info@fitnessctt.com. Čuvaćemo Vaše privatne informacije sa pažnjom. Klikom ispod potvrđujete korištenje Vaših informacija u skladu sa navedenim.

We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.

KONTAKT

Poručite knjigu, plan ishrane ili zakažite konsultacije i probni trening na

e-mail: info@fitnessctt.com 

ili na 065/708-076 Viber

About

About

Coach Mujagić Elvir je član evropske asocijacije trenera EuropaActive, EREPS certified Fitness Instructor EQF Level3 - Body Transformation Coach. Rekorder je u skidanju kilograma i specijalista za tjelesne transformacije. Certifikovani fitness instruktor pri Fitnes Savezu RS, sa završenom obukom Ishrana za Tjelesnu Tansformaciju, položenim Bodyweight Basic sistemom vježbanja by Marino Bašić i učesnik prve BiH stručne konferencije Sarajevo Tranining Convention. Autor knjige “Antistress-Mršavite zdravo”, prvi vježbač iz BiH objavljen u časopisu Men’s Health.