1. Dnevna doza vitamina, imunitet, korona i ostale bolesti
  2. Gallery
  3. Kičma i njeno zdravlje
  4. Pretreniranost i katabolizam mišića
  5. Pandemija i imuni sistem
  6. 50 top lokacija BiH – vodič za putovanja
  7. Debljina je posljedica velikog unosa ugljenih hidrata?
  8. Korona virus – covid 19 i oporavak nakon izlječenja
  9. Treninzi za cijelo tijelo – Full Body Workout
  10. Čučanj kao osnovna vježba
  11. Stres i imuni sistem
  12. 5 najvećih prevara fitness industrije (ili kako uzeti novac naivnima)
  13. Trening program u četrdesetoj – pun gas ili ne?
  14. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  15. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  16. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  17. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  18. Šta ljubav ima s tim
  19. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  20. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  21. Čišćenje crijeva da ili ne?
  22. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  23. Pušenje i debljanje je povezano?
  24. Hormoni u organizmu
  25. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  26. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  27. Bol u leđima
  28. Industrijska hrana je kriva?
  29. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  30. Deadlift je kralj svih vježbi
  31. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  32. Zabava u teretani
  33. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  34. Voda je esencijalni mineral
  35. Whey protein u prahu – da li je demon iz kutije?
  36. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  37. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  38. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  39. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  40. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  41. Inzulin i krvni šećer
  42. Intermittent fasting – dijeta koja provocira autofagiju
  43. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  44. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  45. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  46. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  47. Keto dijeta
  48. Recepti za zdrave slatkiše
  49. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  50. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  51. 4. banjalučki polumaraton 2018
  52. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  53. Trbušnjaci – vječna tema
  54. Trening za prezaposlene
  55. Šta je to kvalitetan trening?
  56. Transformacije – Christian Bale
  57. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  58. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  59. Bundeva kao lijek i hrana
  60. Čudotvorne namirnice
  61. BTC sertifikat, prvi u BiH
  62. Trčanje, da ili ne…
  63. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  64. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  65. D Vitamin – suplement o kojem se malo priča
  66. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  67. Šta je to glad, u stvari…
  68. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  69. Polumaratonci i dugoprugaši
  70. Mršavljenje na vagu- zamke i predrasude
  71. Strah od uspjeha?
  72. Impotencija i bodybuilding
  73. Tabata metoda treninga
  74. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  75. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  76. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  77. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  78. Rekreacija za dame i kako početi – osnovni plan
  79. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  80. 10 najgorih uništavača ćelija
  81. Sir – visokovrijedna namirnica
  82. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  83. Rotiranje ugljenim hidratima
  84. Treniranje na ograničenom budžetu
  85. Ugljeni hidrati i šećeri
  86. Masnoće, da ili ne?
  87. Jutarnje vježbanje
  88. Početak transformacije – prepreke i problemi
  89. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  90. HIIT – intervalni trening
  91. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Thursday, 16 September, 2021
  1. Dnevna doza vitamina, imunitet, korona i ostale bolesti
  2. Gallery
  3. Kičma i njeno zdravlje
  4. Pretreniranost i katabolizam mišića
  5. Pandemija i imuni sistem
  6. 50 top lokacija BiH – vodič za putovanja
  7. Debljina je posljedica velikog unosa ugljenih hidrata?
  8. Korona virus – covid 19 i oporavak nakon izlječenja
  9. Treninzi za cijelo tijelo – Full Body Workout
  10. Čučanj kao osnovna vježba
  11. Stres i imuni sistem
  12. 5 najvećih prevara fitness industrije (ili kako uzeti novac naivnima)
  13. Trening program u četrdesetoj – pun gas ili ne?
  14. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  15. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  16. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  17. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  18. Šta ljubav ima s tim
  19. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  20. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  21. Čišćenje crijeva da ili ne?
  22. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  23. Pušenje i debljanje je povezano?
  24. Hormoni u organizmu
  25. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  26. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  27. Bol u leđima
  28. Industrijska hrana je kriva?
  29. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  30. Deadlift je kralj svih vježbi
  31. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  32. Zabava u teretani
  33. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  34. Voda je esencijalni mineral
  35. Whey protein u prahu – da li je demon iz kutije?
  36. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  37. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  38. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  39. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  40. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  41. Inzulin i krvni šećer
  42. Intermittent fasting – dijeta koja provocira autofagiju
  43. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  44. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  45. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  46. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  47. Keto dijeta
  48. Recepti za zdrave slatkiše
  49. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  50. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  51. 4. banjalučki polumaraton 2018
  52. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  53. Trbušnjaci – vječna tema
  54. Trening za prezaposlene
  55. Šta je to kvalitetan trening?
  56. Transformacije – Christian Bale
  57. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  58. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  59. Bundeva kao lijek i hrana
  60. Čudotvorne namirnice
  61. BTC sertifikat, prvi u BiH
  62. Trčanje, da ili ne…
  63. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  64. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  65. D Vitamin – suplement o kojem se malo priča
  66. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  67. Šta je to glad, u stvari…
  68. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  69. Polumaratonci i dugoprugaši
  70. Mršavljenje na vagu- zamke i predrasude
  71. Strah od uspjeha?
  72. Impotencija i bodybuilding
  73. Tabata metoda treninga
  74. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  75. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  76. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  77. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  78. Rekreacija za dame i kako početi – osnovni plan
  79. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  80. 10 najgorih uništavača ćelija
  81. Sir – visokovrijedna namirnica
  82. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  83. Rotiranje ugljenim hidratima
  84. Treniranje na ograničenom budžetu
  85. Ugljeni hidrati i šećeri
  86. Masnoće, da ili ne?
  87. Jutarnje vježbanje
  88. Početak transformacije – prepreke i problemi
  89. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  90. HIIT – intervalni trening
  91. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Bundeva kao lijek i hrana

Bundeva se preporučuje se trudnicama, dojiljama, starim i osobama sa bolesnom jetrom, a svakodnevno treba da ga jedu i muškarci sa bolesnom prostatom.  Sa obiljem dragocjenih ljekovitih sastojaka, bundeva (Cucurbita pepo) nezaobilazna je namirnica na trpezi.

 

Specifičnog ukusa i mirisa, ova jednogodišnja zeljasta biljka stigla je iz Južne Amerike, gdje je vijekovima bila glavna namirnica u ishrani indijanskih starosjedelaca. Danas se jede u čitavom svijetu, od nje mogu da se pripremaju i slana i slatka jela, može da se jede živa, dinstana, pečena, pržena, a na organizam izuzetno blagotvorno utiče i svježe cijeđen sok.  Ali, bundeva se ne uzgaja samo zbog jestivog ploda, koji može biti težak i više od deset kilograma, već i zbog uljevitih sjemenki, od kojih se pravi karakteristično ulje, koje čuva sve korisne sastojke sjemenki, a zbog specifičnog ukusa daje posebnu aromu jelima. Odlično je kao dodatak salatama i čorbama. Ulje je bogato omega 3 i omega 6 esencijalnim masnim kiselinama koje povećavaju energiju organizma, poboljšavaju zdravlje reproduktivnih organa i obezbjeđuju lijep izgled kože, kao i bolju funkciju centralnog nervnog sistema, odnosno mozga.

Takođe, stručnjaci tvrde da bundevino ulje reguliše nivo holesterola, preventivno djeluje kod funkcije mokraćne bešike i pomaže u liječenju sindroma iritiranih creva. Istraživanja su potvrdila da ovo ulje smanjuje rizik od pojave nekih vrsta kamena u bubrezima. U bolje snabdjevenim prodavnicama zdrave hrane može da se nađe i putar od sjemenki bundeve, koji je takođe vrlo zdrav.

Plod bundeve sadrži 90% vode, ali mnogo minerala i vitamina, zbog čega je idealna namirnica za sve koji žele da smršaju. Bundeva sadrži karotin ili provitamin A, vitamine C i B grupe- B1, B2, B3, B6, ali i niacin, folnu kiselinu. Od minerala najviše ima kalijuma, fosfora, kalcijuma i gvožđa, kao i mnogih oligo i mikroelemenata. Sadrži i više od 60% nezasićenih masnih kiselina i bogato je biljnim proteinima, belančevinama. Sadrži i pektine, celulozu, kao i druga biljna vlakna, što je čini lako varljivom. Masnoća gotovo da nema, jer se u 100 grama bundeve nalazi samo tridesetak kalorija.

Zvuči primamljivo?

Samo sjeme ima čak dvadeset puta veću kalorijsku vrednost od ploda, jer sadrži više belančevina, ugljenih hidrata i masti. Naravno, sadrži i sve vitamine, minerale i druge korisne i ljekovite sastojke koje sadrži i plod. Sjeme bundeve preporučuje se i kao efikasan i neškodljiv lijek protiv dječjih glista i pantljičare. Osim dece, sjeme bundeve mogu da uzimaju i trudnice, dojilje, stariji i osobe sa bolesnom jetrom. Svakodnevno treba da ga jedu i muškarci sa oboljelom prostatom,  jer smanjuje tegobe.

Sjeme bundeve golice posebno je vrijedno i bogato korisnim sastojcima. Kada ljuštite sjeme treba da vodite računa da ne uklonite tanku, sivo- zelenkastu pokožicu, jer je u njoj najviše ljekovitih sastojaka. Plod bundeve se u narodnoj medicini preporučuje kao diuretik za izbacivanje suvišne vode iz organizma, naročito kod ljudi oboljelih od reume, gihta, zapaljenja bubrega i bešike.

A sada najbolja vijest

Bundevu mogu da jedu i dijabetičari pod uslovom da je ne zaslađuju, kao i osobe sa oboljenjima želuca i tankog crijeva. Ko ima psorijazu bundevu treba da jede svaki dan dok je ima na pijaci, kuvanu, pečenu u rerni ili kao sok. Takođe, sok se preporučuje i za dobar rad bubrega i kardiovaskularnog sistema, za dobro varenje i raspoloženje. Pravi se tako što se pripremi tri kilograma očišćene bundeve, sedam litara vode, dva kilograma šećera i dvije kesice limuntusa. Bundeva se zatim isječe na kriške, stavi u šerpu sa vodom i šećerom i kuva. Kada omekša dobro se propasira, u propasiranu masu doda se limuntus, a onda pakuje u staklene flaše. Flaše se zatim zatvaraju celofanom, umotavaju u ćebe i ostavljaju da prenoće dok se sok potpuno ne ohladi. Pije se po potrebi, a sve vreme čuva na hladnom i tamnom mjestu. Sok od bundeve dobar je i protiv upale jajnika, kao i kod problema izazvanih menopauzom.

Kod bolnih i proširenih vena bundeva takođe može da pomogne, preporuka je narodne medicine. Dovoljno je da se sveže istrugana bundeva stavi kao oblog na bolna mjesta i drži što duže.

Osobama sa upalom bešike ili bubrega savjetuje se da svakodnevno jedu obrok koji se sastoji od dinstane bundeve sa malo paradajza i isjeckanog crnog luka. Sve to, prije iznošenja na sto, treba začiniti sa kašikom do dvije pavlake, ali bez soli. Bundeva je izuzetno bogata vitaminom A, koji je važan za dobar rad očiju, a pogotovo mrežnjače. Zahvaljujući betakarotinu, predstavlja snažan antioksidans i štiti oko od katarakte. Tamnožuta bundeva sadrži i specifičnu kiselinu koja deluje protiv kancerogenih ćelija. Sjemenke takođe imaju hranljiva svojstva, sadrže 20 odsto proteina najboljeg kvaliteta, dosta vlakana koja regulišu rad organa za varenje, a i dobar su izvor kalijuma, minerala koji uspostavlja ravnotežu tečnosti u organizmu i pomaže boljem radu nervnog sistema.

Za razliku od bundeve, postoje neke supstance u hrani koje su vrlo otrovne, pa o tome pročitajte u članku

https://fitnessctt.com/deset-najgorih-unistavaca-celija/

Tags: ,

Related Article

Newsletter

Pretplatite se na našu mailing listu

* indicates required

Centar za Tjelesnu Transformaciju će koristiti e-mail koji ste nam dali u svrhu dijeljenja najnovijih informacija iz svijeta fitnesa i ishrane. Molimo Vas da potvrdite kako želite da dobijate informacije:

Možete se predomisliti bilo kada klikom na unsubscribe dugme u zaglavlju maila ili nas obavijestiti na info@fitnessctt.com. Čuvaćemo Vaše privatne informacije sa pažnjom. Klikom ispod potvrđujete korištenje Vaših informacija u skladu sa navedenim.

We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.

KONTAKT

Poručite knjigu, plan ishrane ili zakažite konsultacije i probni trening na

e-mail: mujagic.elvir1@gmail.com 

ili na 065/708-076 Viber

About

About

Coach Mujagić Elvir je član evropske asocijacije trenera EuropaActive, EREPS certified Fitness Instructor EQF Level3 - Body Transformation Coach. Rekorder je u skidanju kilograma i specijalista za tjelesne transformacije. Certifikovani fitness instruktor pri Fitnes Savezu RS, sa završenom obukom Ishrana za Tjelesnu Tansformaciju, položenim Bodyweight Basic sistemom vježbanja by Marino Bašić i učesnik prve BiH stručne konferencije Sarajevo Tranining Convention. Autor knjige “Antistress-Mršavite zdravo”, prvi vježbač iz BiH objavljen u časopisu Men’s Health.