Katabolizam je metabolički proces raspada, tj. razgrađivanja velikih molekula u tijelu u manje jedinice energije. Anabolizam je metabolički proces izgradnje molekula. Katabolizam sam po sebi u bodybuildingu i kod aerobnog treninga nije problem. Problem je katabolizam mišića ili rastvaranje mišića za korišćenje energije.
Katabolizam mišića nastaje kada ima više negativnih nego pozitivnih agenata i procesa u tijelu koji utiču na mišiće. Mišići se svakodnevno mijenjaju iako mi to ne vidimo, oni ili rastu ili se smanjuju, nema šablona. Oni su dinamični. Stres, loša ishrana, loš trening, loše spavanje, te nedovoljno odmora vode u katabolizam mišića, što dovodi do osjećaja umora, gubitka mišićne mase i povećanja postotka masnoće.
Što uzrokuje katabolizam?
Prava ishrana i odmor su važni elementi u oporavku. Svako ko se ne može oporaviti od treninga je u ozbiljnoj opasnosti od katabolizma mišića, a to znači da je bolje ne trenirati ako si pretreniran, i bolje je odmoriti se i voditi brigu o dovoljnom spavanju. Cilj bodybuildinga (kao anaerobnih vježbi) je u stvari razbiti mišićnu masu, tako da se ona ponovo izgradi, još jača i veća. Za to ponovno izgrađivanje potrebno je unijeti dovoljno hranjivih tvari u pravilnom odnosu za obnovu mišićne mase, sa ciljem da se ona ne izgubi i da se poveća. Za oporavak su jako važni spavanje i odmor, te izbjegavanje pretreniranosti.
Pretreniranost je opasna situacija
Čak i ako jedeš puno hrane prema kriterijumima ispravne bodybuilding ishrane, i spavaš dovoljno sati dnevno, ako si u teretani više sati dnevno, to znači da ne daješ svom tijelu dovoljno vremena da se oporavi. To znači da se guraš u katabolizam! Pretreniranost može značiti različite stvari različitim ljudima, npr. napredni sportisti mogu trenirati više sati dnevno i izvući se, ali oni imaju kvalitetnu suplementaciju, svoje trenere ili specifične ciljeve, zato treba razmisliti o tome kako i koliko treniraš. Ideja “što duže i što češće” u ovom slučaju vodi u katabolizam.
Ako dijetom izgubiš mišićnu masu, rizikuješ mogućnost usporavanja metabolizma i smanjenje nivoa testosterona. To nije dobro, jer mišić ima svoju pravu ulogu u dugoročnoj borbi protiv gubitka masnoće. Unos kalorija je važan faktor u izbjegavanju katabolizma. Većina ljudi jednostavno ne jede dovoljno. To posebno vrijedi za one koji pokušavaju izgubiti težinu. Oni misle da će smršaviti ako drastično smanje unos kalorija. Za gubitak fizičkih masnoća, umjesto velikog ograničavanja kalorija, treba zadržati, ili čak malo povećati svoj unos P, M i UH prema tome kako se tvoj trening povećava u intenzitetu.
Dugotrajni i pretjerani kardio trenig je jedan od načina kako izgubiti teško stečenu mišićnu masu, ako ga radite previše i u svoj trening ne ubacujete vježbe s opterećenjem. To je stvar gdje većina vježbača griješi. Jeste, znojite se, mokri ste i mršavite na vagu. Super. Samo…koliko ste mišića izgubili i kako mislite potrošiti ostatak sala ako nemate snage? Gubljenje glatke mišićne mase i nije baš neka dobra ideja. Znači, samo kardio nije i nikad neće biti rješenje. To je samo jedan segment treninga, i odlično oružje u borbi sa viškom kilograma, ako ga pravilno dozirate. kao i u svemu, pretjerivanje ne donosi ništa dobro dugoročno…
Zašto je tako?
Zato što će ti povećanje ubrzanosti metabolizma vremenom pomoći da izgubiš masnoće i ostvariš definiciju. U tom smislu je fiksirano brojanje kalorija (prema kojekakvim tablicama za izračun kalorija koje jedeš i izgaraš) pogrešan pristup mršavljenju i gubitku masti. To je zato što, kako se tvoj metabolizam ubrzava i povećava, i kako je tvoj trening sve zahtjevniji, tako se i tvoja potreba za unosom M, P i UH takođe povećava.
To znači da ti treba dovoljna količina M, P i UH da bi bio u mogućnosti da se oporaviš od vježbanja i da izbjegneš katabolizam mišića. Na taj način, za gubitak masnoće, moraš jesti dovoljno i pravilno da se mišići oporave od vježbanja, a da istovremeno ne pohranjuješ u masno tkivo.
Za mišićnu masu, moraćeš jesti malo više nego što ti je potrebno za sam oporavak. Ako ipak jedeš daleko više od onoga koliko je neophodno za stabilan rast mišićne mase, to će dovesti do dobijanja masti. Dakle, važna je konstantna usmjerenost na reakcije vlastitog tijela i eksperimentalno učenje o vlastitom tijelu i njegovim metaboličkim procesima.Reklo bi se da je važno “upoznavanje i osjećanje vlastitog tijela”.
Pa zar ne postoji neki opšti kalkulator?
Ne postoji. Upravo zato što smo različiti prema genetskim nasljednim osobinama, imamo različite metabolizme i sklonosti, stoga je najvažnije upoznati dobro svoje tijelo i znati kako ono reaguje na vježbanje i na unos hrane, kako bi se uspostavila prava mjera pravilnog vježbanja i hrane koja ne dovodi do katabolizma, a istovremeno ne stvara velike količine masnog tkiva, jačajući mišićnu masu. Može se reći da je to umijeće koje svako za sebe mora sam otkriti.
Kako se katabolizam može izbjeći? Treba pratiti i paziti na glavna područja bodybuildinga:
- ishrana
- suplementi/dodaci ishrani
- trening, spavanje i odmor
Time se izbjegava katabolizam, a ostvaruje anabolizam. Ista pravila vrijede i za slučaj aerobnog treninga.
Kako tijelo reaguje na ugljene hidrate, pročitajte u članku https://fitnessctt.com/ugljeni-hidrati-ili-seceri/
credit: building-body.com