1. Vegetarijanac je svjetski rekorder
  2. Lijekovi iz prirode
  3. Dnevna doza vitamina, imunitet, korona i ostale bolesti
  4. Gallery
  5. Kičma i njeno zdravlje
  6. Pretreniranost i katabolizam mišića
  7. Pandemija i imuni sistem
  8. 50 top lokacija BiH – vodič za putovanja
  9. Debljina je posljedica velikog unosa ugljenih hidrata?
  10. Korona virus – covid 19 i oporavak nakon izlječenja
  11. Treninzi za cijelo tijelo – Full Body Workout
  12. Čučanj kao osnovna vježba
  13. Stres i imuni sistem
  14. 5 najvećih prevara fitness industrije (ili kako uzeti novac naivnima)
  15. Trening program u četrdesetoj – pun gas ili ne?
  16. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  17. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  18. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  19. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  20. Šta ljubav ima s tim
  21. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  22. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  23. Čišćenje crijeva da ili ne?
  24. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  25. Pušenje i debljanje je povezano?
  26. Hormoni u organizmu
  27. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  28. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  29. Bol u leđima
  30. Industrijska hrana je kriva?
  31. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  32. Deadlift je kralj svih vježbi
  33. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  34. Zabava u teretani
  35. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  36. Voda je esencijalni mineral
  37. Whey protein u prahu – da li je demon iz kutije?
  38. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  39. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  40. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  41. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  42. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  43. Inzulin i krvni šećer
  44. Intermittent fasting – dijeta koja provocira autofagiju
  45. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  46. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  47. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  48. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  49. Keto dijeta
  50. Recepti za zdrave slatkiše
  51. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  52. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  53. 4. banjalučki polumaraton 2018
  54. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  55. Trbušnjaci – vječna tema
  56. Trening za prezaposlene
  57. Šta je to kvalitetan trening?
  58. Transformacije – Christian Bale
  59. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  60. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  61. Bundeva kao lijek i hrana
  62. Čudotvorne namirnice
  63. BTC sertifikat, prvi u BiH
  64. Trčanje, da ili ne…
  65. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  66. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  67. D Vitamin – suplement o kojem se malo priča
  68. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  69. Šta je to glad, u stvari…
  70. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  71. Polumaratonci i dugoprugaši
  72. Mršavljenje na vagu- zamke i predrasude
  73. Strah od uspjeha?
  74. Impotencija i bodybuilding
  75. Tabata metoda treninga
  76. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  77. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  78. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  79. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  80. Rekreacija za dame i kako početi – osnovni plan
  81. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  82. 10 najgorih uništavača ćelija
  83. Sir – visokovrijedna namirnica
  84. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  85. Rotiranje ugljenim hidratima
  86. Treniranje na ograničenom budžetu
  87. Ugljeni hidrati i šećeri
  88. Masnoće, da ili ne?
  89. Jutarnje vježbanje
  90. Početak transformacije – prepreke i problemi
  91. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  92. HIIT – intervalni trening
  93. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Thursday, 2 June, 2022
  1. Vegetarijanac je svjetski rekorder
  2. Lijekovi iz prirode
  3. Dnevna doza vitamina, imunitet, korona i ostale bolesti
  4. Gallery
  5. Kičma i njeno zdravlje
  6. Pretreniranost i katabolizam mišića
  7. Pandemija i imuni sistem
  8. 50 top lokacija BiH – vodič za putovanja
  9. Debljina je posljedica velikog unosa ugljenih hidrata?
  10. Korona virus – covid 19 i oporavak nakon izlječenja
  11. Treninzi za cijelo tijelo – Full Body Workout
  12. Čučanj kao osnovna vježba
  13. Stres i imuni sistem
  14. 5 najvećih prevara fitness industrije (ili kako uzeti novac naivnima)
  15. Trening program u četrdesetoj – pun gas ili ne?
  16. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  17. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  18. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  19. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  20. Šta ljubav ima s tim
  21. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  22. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  23. Čišćenje crijeva da ili ne?
  24. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  25. Pušenje i debljanje je povezano?
  26. Hormoni u organizmu
  27. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  28. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  29. Bol u leđima
  30. Industrijska hrana je kriva?
  31. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  32. Deadlift je kralj svih vježbi
  33. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  34. Zabava u teretani
  35. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  36. Voda je esencijalni mineral
  37. Whey protein u prahu – da li je demon iz kutije?
  38. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  39. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  40. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  41. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  42. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  43. Inzulin i krvni šećer
  44. Intermittent fasting – dijeta koja provocira autofagiju
  45. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  46. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  47. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  48. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  49. Keto dijeta
  50. Recepti za zdrave slatkiše
  51. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  52. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  53. 4. banjalučki polumaraton 2018
  54. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  55. Trbušnjaci – vječna tema
  56. Trening za prezaposlene
  57. Šta je to kvalitetan trening?
  58. Transformacije – Christian Bale
  59. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  60. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  61. Bundeva kao lijek i hrana
  62. Čudotvorne namirnice
  63. BTC sertifikat, prvi u BiH
  64. Trčanje, da ili ne…
  65. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  66. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  67. D Vitamin – suplement o kojem se malo priča
  68. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  69. Šta je to glad, u stvari…
  70. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  71. Polumaratonci i dugoprugaši
  72. Mršavljenje na vagu- zamke i predrasude
  73. Strah od uspjeha?
  74. Impotencija i bodybuilding
  75. Tabata metoda treninga
  76. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  77. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  78. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  79. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  80. Rekreacija za dame i kako početi – osnovni plan
  81. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  82. 10 najgorih uništavača ćelija
  83. Sir – visokovrijedna namirnica
  84. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  85. Rotiranje ugljenim hidratima
  86. Treniranje na ograničenom budžetu
  87. Ugljeni hidrati i šećeri
  88. Masnoće, da ili ne?
  89. Jutarnje vježbanje
  90. Početak transformacije – prepreke i problemi
  91. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  92. HIIT – intervalni trening
  93. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Sir – visokovrijedna namirnica

Sir je visokovrijedna namirnica koja se kao delikates provlači kroz većinu svjetskih kuhinja, slijedeći  autohtone tradicije izrade. Iskorišten je do maksimuma zbog svojih posebnih okusa i aroma koje imaju njegove podvrste i naročito zbog hranjivosti, bogatstva mineralima (od kojih vodi kalcijum) i ponekih vitamina.

Ljubitelji sira poznaju sve vrste i degustiraju ga sa posebnim apetitom, i pored visokih cjena koje ga u današnje vrijeme prate u našim trgovinama. Mnoge visokovrijedne vrste, kao što je svježi kravlji  sir, i dalje se zadržavaju kao br. 1 po odnosu cjene i  kvalitete, dostupnosti  i  esencijalnosti  samog  sira. Bogat je vrijednim proteinima, zato se preporučuje sportistima i onima koji moraju  unositi povećane vrijednosti proteina. Može se jesti i kao zamjena za meso. Pedijatri ga preporučuju u svakodnevnoj ishrani male djece upravo zbog  kalcijuma koji sadrži, uz fosfor i magnezijum.

Bogat je esencijalnim aminokiselinama, što je još jedna prednost pri izboru. Bez obzira na masti i ugljikohidrate koje sadrži, može se preporučiti kao dio dijetalne ishrane, jer ima nižu kaloričnu vrijednost među sirevima (100 g sira sadrži samo 103 kcal).

Optimalna iskorištenost svježeg kravljeg sira je kombinacija sa uljem i sjemenkama lana, jer se tako dobija najviše od esencijalnih aminokiselina bitnih za ispravan rad mozga, nervnog  sistema, srca i krvnih sudova.

Osim kravljeg, u ishranu svakako uvrstite i koziji sir, koji je od davnina poznat po ljekovitim osobinama. Redovnim uzimanjem snižava nivo šećera i lošeg holesterola, ima dokazane antikancerogene osobine, liječi probleme sa disajnim sistemom poput alergija i bronhitisa i jača imunitet. Najvažnije, koze se većinom još  ne hrane vještačkom hranom, pa možemo reći da se dobija prirodnim putem.

Poput kravljeg, najmanje masan je sirov, najlakše se probavlja i kao takav sadrži esenciju svoje arome. Preporučuje se osobama alergičnim na protein kravljeg mlijeka i osobama osjetljivim na laktozu, jer je ima u manjim količinama od kravljeg mlijeka. Nećemo zaboraviti da je i malo masniji od kravljeg mlijeka, iako zavisi o proizvođaču.

Ovčiji sir, naravno u zavisnosti od načina proizvodnje, sadrži ipak najviše masnoća. Zato ga uzimajte povremeno. Bogat je vitaminom A, vitaminima B grupe, kalcijumom, magnezijumom, fosforom. Uz kalcijum, sadrži  i veće količine D vitamina koji pomaže da se kalcijum  pravilno apsorbuje i  iskoristi na najbolji mogući način u organizmu. Samim tim utiče na sprečavanje osteoporoze u starijoj dobi, na kvalitet zuba, kose, kože i noktiju, na zdravlje krvnih  sudova i zglobova, kože, a naročito na jačanje imuniteta.

Ovčiji sirevi najčešće se mogu nabaviti tvrdi, kao cijenjena delikatesa određenog područja. Budite sigurni da su većinom iz ekološkog uzgoja sa slobodne ispaše, jer od toga zavisi njegov okus. Ovčiji sir možda nije najsrećniji izbor kada je riječ o dijeti, ali svojim sastavom zadovoljava mnoge dnevne nutritivne potrebe odraslog čovjeka. Ne morate pretjerivati  u njemu, degustirajte ga  u  posebnim prilikama.

Preporučujemo da za potrebe ishrane siromašne masnoćama jedete svježe sireve koji  sadrže više vode, a manje masnoća. A u  potrazi za kozijim i ovčijim sirom, najbolje je da ih tražite na pijacama ili po seoskim domaćinstvima, gdje domaće stanovništvo još uvijek priprema sireve po tradicionalnim recepturama, bez dodavanja konzervansa,  boja,  pojačivača okusa  i  sl.

Povedite se za primjerom uspješnih sportista, nutricionista i gastronoma, koji znaju koje sve tajne čuvaju sirevi i  kako pozitivno utiču na zdravlje.

A koja biljka bi se češće trebala naći na stolu, pročitajt u članku https://fitnessctt.com/bundeva-kao-lijek-i-hrana/

Tags:

Related Article

Life

Trening za zene

4 moćna sporazuma

1. Besprijekorno koristite svoju riječ

Prvi sporazum je najvažniji, ali i najzahtjevniji. On je veoma važan jer ćete već samo uz pomoć tog prvog sporazuma biti u stanju da se uzdignete na onaj nivo egzistencije koji ja nazivam rajem na zemlji.

2. Ništa nemojte shvatati lično

Drugi sporazum glasi: Ništa nemojte shvatati lično. Što god da se desi u vašoj okolini. Ništa od onoga što drugi ljudi rade nije zbog Vas. Oni to rade zbog sebe

3. Nemojte stvarati pretpostavke
Skloni smo tome da o svemu stvaramo pretpostavke. Problem u stvaranju pretpostavki je taj što mi vjerujemo da su one istinite. Mi stvaramo pretpostavke o onome što drugi rade i misle,  a zatim krivimo njih i reagujemo tako što šaljemo emocionalni otrov preko svojih riječi.

4. Uvijek učinite sve što možete

Pod bilo kojim okolnostima, uvijek učinite sve što možete. Ništa manje i ništa više.
Imajte na umu da ono što možete uraditi neće biti isto u svakom trenutku.

KONTAKT

Poručite knjigu, plan ishrane ili zakažite konsultacije i probni trening na

e-mail: mujagic.elvir1@gmail.com 

ili na 065/708-076 Viber

About

About

Coach Mujagić Elvir je član evropske asocijacije trenera EuropaActive, EREPS certified Fitness Instructor EQF Level3 - Body Transformation Coach. Rekorder je u skidanju kilograma i specijalista za tjelesne transformacije. Certifikovani fitness instruktor pri Fitnes Savezu RS, sa završenom obukom Ishrana za Tjelesnu Tansformaciju, položenim Bodyweight Basic sistemom vježbanja by Marino Bašić i učesnik prve BiH stručne konferencije Sarajevo Tranining Convention. Autor knjige “Antistress-Mršavite zdravo”, prvi vježbač iz BiH objavljen u časopisu Men’s Health.