1. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  2. Energy Life – prirodni preparati za popravljanje zdravlja
  3. Pušenje i debljanje je povezano?
  4. Hormoni u organizmu
  5. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  6. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  7. Bol u leđima
  8. Industrijska hrana je kriva?
  9. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  10. Deadlift je kralj svih vježbi
  11. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  12. Zabava u teretani
  13. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  14. Voda je esencijalni mineral
  15. Protein u prahu – demon iz kutije
  16. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  17. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  18. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  19. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  20. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  21. Inzulin i krvni šećer
  22. Intermittent fasting – dijeta novijeg datuma
  23. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  24. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  25. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  26. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  27. Keto dijeta
  28. Recepti za zdrave slatkiše
  29. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  30. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  31. 4. banjalučki polumaraton 2018
  32. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  33. Trbušnjaci – vječna tema
  34. Trening za prezaposlene
  35. Šta je to kvalitetan trening?
  36. Transformacije – Christian Bale
  37. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  38. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  39. Bundeva kao lijek i hrana
  40. Čudotvorne namirnice
  41. BTC sertifikat, prvi u BiH
  42. Trčanje, da ili ne…
  43. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  44. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  45. Vitamin D – suplement o kojem se malo priča
  46. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  47. Šta je to glad, u stvari…
  48. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  49. Polumaratonci i dugoprugaši
  50. Rat ili predaja – odlučite sami
  51. Strah od uspjeha?
  52. Impotencija i bodybuilding
  53. Tabata metoda treninga
  54. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  55. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  56. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  57. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  58. Uvod u treninge za žene – osnovni plan
  59. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  60. 10 najgorih uništavača ćelija
  61. Sir – visokovrijedna namirnica
  62. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  63. Rotiranje ugljenim hidratima
  64. Treniranje na ograničenom budžetu
  65. Ugljeni hidrati ili šećeri
  66. Masnoće, da ili ne?
  67. Jutarnje vježbanje
  68. Početak transformacije – prepreke i problemi
  69. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  70. HIIT – intervalni trening
  71. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Saturday, 17 November, 2018
  1. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  2. Energy Life – prirodni preparati za popravljanje zdravlja
  3. Pušenje i debljanje je povezano?
  4. Hormoni u organizmu
  5. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  6. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  7. Bol u leđima
  8. Industrijska hrana je kriva?
  9. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  10. Deadlift je kralj svih vježbi
  11. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  12. Zabava u teretani
  13. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  14. Voda je esencijalni mineral
  15. Protein u prahu – demon iz kutije
  16. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  17. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  18. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  19. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  20. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  21. Inzulin i krvni šećer
  22. Intermittent fasting – dijeta novijeg datuma
  23. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  24. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  25. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  26. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  27. Keto dijeta
  28. Recepti za zdrave slatkiše
  29. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  30. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  31. 4. banjalučki polumaraton 2018
  32. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  33. Trbušnjaci – vječna tema
  34. Trening za prezaposlene
  35. Šta je to kvalitetan trening?
  36. Transformacije – Christian Bale
  37. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  38. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  39. Bundeva kao lijek i hrana
  40. Čudotvorne namirnice
  41. BTC sertifikat, prvi u BiH
  42. Trčanje, da ili ne…
  43. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  44. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  45. Vitamin D – suplement o kojem se malo priča
  46. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  47. Šta je to glad, u stvari…
  48. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  49. Polumaratonci i dugoprugaši
  50. Rat ili predaja – odlučite sami
  51. Strah od uspjeha?
  52. Impotencija i bodybuilding
  53. Tabata metoda treninga
  54. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  55. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  56. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  57. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  58. Uvod u treninge za žene – osnovni plan
  59. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  60. 10 najgorih uništavača ćelija
  61. Sir – visokovrijedna namirnica
  62. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  63. Rotiranje ugljenim hidratima
  64. Treniranje na ograničenom budžetu
  65. Ugljeni hidrati ili šećeri
  66. Masnoće, da ili ne?
  67. Jutarnje vježbanje
  68. Početak transformacije – prepreke i problemi
  69. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  70. HIIT – intervalni trening
  71. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Sir – visokovrijedna namirnica

Sir je visokovrijedna namirnica koja se kao delikates provlači kroz većinu svjetskih kuhinja, slijedeći  autohtone tradicije izrade. Iskorišten je do maksimuma zbog svojih posebnih okusa i aroma koje imaju njegove podvrste i naročito zbog hranjivosti, bogatstva mineralima (od kojih vodi kalcijum) i ponekih vitamina.

Ljubitelji sira poznaju sve vrste i degustiraju ga sa posebnim apetitom, i pored visokih cjena koje ga u današnje vrijeme prate u našim trgovinama. Mnoge visokovrijedne vrste, kao što je svježi kravlji  sir, i dalje se zadržavaju kao br. 1 po odnosu cjene i  kvalitete, dostupnosti  i  esencijalnosti  samog  sira. Bogat je vrijednim proteinima, zato se preporučuje sportistima i onima koji moraju  unositi povećane vrijednosti proteina. Može se jesti i kao zamjena za meso. Pedijatri ga preporučuju u svakodnevnoj ishrani male djece upravo zbog  kalcijuma koji sadrži, uz fosfor i magnezijum.

Bogat je esencijalnim aminokiselinama, što je još jedna prednost pri izboru. Bez obzira na masti i ugljikohidrate koje sadrži, može se preporučiti kao dio dijetalne ishrane, jer ima nižu kaloričnu vrijednost među sirevima (100 g sira sadrži samo 103 kcal).

Optimalna iskorištenost svježeg kravljeg sira je kombinacija sa uljem i sjemenkama lana, jer se tako dobija najviše od esencijalnih aminokiselina bitnih za ispravan rad mozga, nervnog  sistema, srca i krvnih sudova.

Osim kravljeg, u ishranu svakako uvrstite i koziji sir, koji je od davnina poznat po ljekovitim osobinama. Redovnim uzimanjem snižava nivo šećera i lošeg holesterola, ima dokazane antikancerogene osobine, liječi probleme sa disajnim sistemom poput alergija i bronhitisa i jača imunitet. Najvažnije, koze se većinom još  ne hrane vještačkom hranom, pa možemo reći da se dobija prirodnim putem.

Poput kravljeg, najmanje masan je sirov, najlakše se probavlja i kao takav sadrži esenciju svoje arome. Preporučuje se osobama alergičnim na protein kravljeg mlijeka i osobama osjetljivim na laktozu, jer je ima u manjim količinama od kravljeg mlijeka. Nećemo zaboraviti da je i malo masniji od kravljeg mlijeka, iako zavisi o proizvođaču.

Ovčiji sir, naravno u zavisnosti od načina proizvodnje, sadrži ipak najviše masnoća. Zato ga uzimajte povremeno. Bogat je vitaminom A, vitaminima B grupe, kalcijumom, magnezijumom, fosforom. Uz kalcijum, sadrži  i veće količine D vitamina koji pomaže da se kalcijum  pravilno apsorbuje i  iskoristi na najbolji mogući način u organizmu. Samim tim utiče na sprečavanje osteoporoze u starijoj dobi, na kvalitet zuba, kose, kože i noktiju, na zdravlje krvnih  sudova i zglobova, kože, a naročito na jačanje imuniteta.

Ovčiji sirevi najčešće se mogu nabaviti tvrdi, kao cijenjena delikatesa određenog područja. Budite sigurni da su većinom iz ekološkog uzgoja sa slobodne ispaše, jer od toga zavisi njegov okus. Ovčiji sir možda nije najsrećniji izbor kada je riječ o dijeti, ali svojim sastavom zadovoljava mnoge dnevne nutritivne potrebe odraslog čovjeka. Ne morate pretjerivati  u njemu, degustirajte ga  u  posebnim prilikama.

Preporučujemo da za potrebe ishrane siromašne masnoćama jedete svježe sireve koji  sadrže više vode, a manje masnoća. A u  potrazi za kozijim i ovčijim sirom, najbolje je da ih tražite na pijacama ili po seoskim domaćinstvima, gdje domaće stanovništvo još uvijek priprema sireve po tradicionalnim recepturama, bez dodavanja konzervansa,  boja,  pojačivača okusa  i  sl.

Povedite se za primjerom uspješnih sportista, nutricionista i gastronoma, koji znaju koje sve tajne čuvaju sirevi i  kako pozitivno utiču na zdravlje.

A koja biljka bi se češće trebala naći na stolu, pročitajt u članku https://fitnessctt.com/bundeva-kao-lijek-i-hrana/

Tags:

Related Article

Newsletter

Pretplatite se na našu mailing listu

* indicates required

Centar za Tjelesnu Transformaciju će koristiti e-mail koji ste nam dali u svrhu dijeljenja najnovijih informacija iz svijeta fitnesa i ishrane. Molimo Vas da potvrdite kako želite da dobijate informacije:

Možete se predomisliti bilo kada klikom na unsubscribe dugme u zaglavlju maila ili nas obavijestiti na info@fitnessctt.com. Čuvaćemo Vaše privatne informacije sa pažnjom. Klikom ispod potvrđujete korištenje Vaših informacija u skladu sa navedenim.

We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.

KONTAKT

Poručite knjigu, plan ishrane ili zakažite konsultacije i probni trening na

e-mail: info@fitnessctt.com 

ili na 065/708-076 Viber

About

About

Coach Mujagić Elvir je član evropske asocijacije trenera EuropaActive, EREPS certified Fitness Instructor EQF Level3 - Body Transformation Coach. Rekorder je u skidanju kilograma i specijalista za tjelesne transformacije. Certifikovani fitness instruktor pri Fitnes Savezu RS, sa završenom obukom Ishrana za Tjelesnu Tansformaciju, položenim Bodyweight Basic sistemom vježbanja by Marino Bašić i učesnik prve BiH stručne konferencije Sarajevo Tranining Convention. Autor knjige “Antistress-Mršavite zdravo”, prvi vježbač iz BiH objavljen u časopisu Men’s Health.