1. Čišćenje crijeva da ili ne?
  2. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  3. Energy Life – prirodni preparati za popravljanje zdravlja
  4. Pušenje i debljanje je povezano?
  5. Hormoni u organizmu
  6. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  7. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  8. Bol u leđima
  9. Industrijska hrana je kriva?
  10. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  11. Deadlift je kralj svih vježbi
  12. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  13. Zabava u teretani
  14. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  15. Voda je esencijalni mineral
  16. Protein u prahu – demon iz kutije
  17. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  18. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  19. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  20. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  21. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  22. Inzulin i krvni šećer
  23. Intermittent fasting – dijeta novijeg datuma
  24. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  25. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  26. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  27. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  28. Keto dijeta
  29. Recepti za zdrave slatkiše
  30. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  31. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  32. 4. banjalučki polumaraton 2018
  33. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  34. Trbušnjaci – vječna tema
  35. Trening za prezaposlene
  36. Šta je to kvalitetan trening?
  37. Transformacije – Christian Bale
  38. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  39. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  40. Bundeva kao lijek i hrana
  41. Čudotvorne namirnice
  42. BTC sertifikat, prvi u BiH
  43. Trčanje, da ili ne…
  44. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  45. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  46. Vitamin D – suplement o kojem se malo priča
  47. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  48. Šta je to glad, u stvari…
  49. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  50. Polumaratonci i dugoprugaši
  51. Rat ili predaja – odlučite sami
  52. Strah od uspjeha?
  53. Impotencija i bodybuilding
  54. Tabata metoda treninga
  55. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  56. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  57. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  58. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  59. Uvod u treninge za žene – osnovni plan
  60. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  61. 10 najgorih uništavača ćelija
  62. Sir – visokovrijedna namirnica
  63. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  64. Rotiranje ugljenim hidratima
  65. Treniranje na ograničenom budžetu
  66. Ugljeni hidrati ili šećeri
  67. Masnoće, da ili ne?
  68. Jutarnje vježbanje
  69. Početak transformacije – prepreke i problemi
  70. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  71. HIIT – intervalni trening
  72. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Friday, 18 January, 2019
  1. Čišćenje crijeva da ili ne?
  2. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  3. Energy Life – prirodni preparati za popravljanje zdravlja
  4. Pušenje i debljanje je povezano?
  5. Hormoni u organizmu
  6. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  7. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  8. Bol u leđima
  9. Industrijska hrana je kriva?
  10. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  11. Deadlift je kralj svih vježbi
  12. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  13. Zabava u teretani
  14. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  15. Voda je esencijalni mineral
  16. Protein u prahu – demon iz kutije
  17. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  18. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  19. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  20. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  21. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  22. Inzulin i krvni šećer
  23. Intermittent fasting – dijeta novijeg datuma
  24. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  25. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  26. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  27. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  28. Keto dijeta
  29. Recepti za zdrave slatkiše
  30. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  31. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  32. 4. banjalučki polumaraton 2018
  33. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  34. Trbušnjaci – vječna tema
  35. Trening za prezaposlene
  36. Šta je to kvalitetan trening?
  37. Transformacije – Christian Bale
  38. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  39. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  40. Bundeva kao lijek i hrana
  41. Čudotvorne namirnice
  42. BTC sertifikat, prvi u BiH
  43. Trčanje, da ili ne…
  44. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  45. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  46. Vitamin D – suplement o kojem se malo priča
  47. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  48. Šta je to glad, u stvari…
  49. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  50. Polumaratonci i dugoprugaši
  51. Rat ili predaja – odlučite sami
  52. Strah od uspjeha?
  53. Impotencija i bodybuilding
  54. Tabata metoda treninga
  55. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  56. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  57. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  58. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  59. Uvod u treninge za žene – osnovni plan
  60. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  61. 10 najgorih uništavača ćelija
  62. Sir – visokovrijedna namirnica
  63. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  64. Rotiranje ugljenim hidratima
  65. Treniranje na ograničenom budžetu
  66. Ugljeni hidrati ili šećeri
  67. Masnoće, da ili ne?
  68. Jutarnje vježbanje
  69. Početak transformacije – prepreke i problemi
  70. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  71. HIIT – intervalni trening
  72. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju

Zeleni čaj se proizvodi iz iste biljke kao i crni, iako zbog specifičnih klimatskih uslova pojedinih krajeva u kojima raste ova biljka, postoje i razne vrste. Prema legendi, zeleni čaj je otkrio kineski car Shen. Ovaj čaj ima vrlo bogat i složen hemijski sastav a do sada je poznato preko 300 njegovih sastojaka.

Camellia sinensis je ime za biljku od koje se proizvodi zeleni čaj, pored bijelog, žutog tamnog i oolong čaja. Najznačajniji i najpoznatiji sastojci zelenog su:

  • kofein, kojeg sadrži 1-5% uz manje količine ostalih ksantanskih alkaloida (teofilin, teobromin,dimetilksantin, ksantin, adenin i dr.).
  • polifenoli, čiji je udio vrlo veliki ( 5-27%);

Većina polifenola zelenog čaja su flavonoli, poznati pod nazivom katehini; neki od najvažnijih katehina zelenog čaja su: (-)-epigalokatehin-3-galat (EGCG), (-)-epigalokatehin (EGC), (-)-epikatehin-3-galat (ECG), (-)-epikatehin (EC), (+)-galokatehin, i (+)-katehin. Lisni pupoljci i prvi, najmlađi listići sadrže najviše epigalokatehin galata. Sušeni  listovi ga sadrže 8-12%. Zbog procesa fermentacije katehini u crnom čaju prelaze dijelom u oligomerne kinonske spojeve i u vodi  netopljive flavonoide kao što su kvercetin, kempferol i mirecetin. Zeleni čaj sadrži i B-vitamine i askorbinsku kiselinu koje crni čaj uglavnom ne sadrži zbog fermentativnih procesa koji  uzrokuju njihovu razgradnju.

  • eterično ulje je takođe dio bogatog sastava zelenog čaja koje i samo sadrži velik broj sastojaka (aldehide, feniletil alkohole, fenole, heksenal, heksenol, linalol, i dr.)
  • proteini (oko15%,)
  • hlorofil (0,5%,)
  • organske kiseline (1,5%,)
  • lignin (6,5%),
  • aminokiseline, među kojima je posebno zanimljiva L-teanin (4%)

Jedna šolja  zelenog čaja obično sadrži oko 50-100 mg kofeina i 300-400 mg polifenola.

Farmakološko djelovanje

Polifenoli zelenog čaja imaju izražen antioksidativni efekat, o čemu danas svjedoče rezultati mnogih istraživanja. Zeleni čaj može takođe uticati na povećanje aktivnosti enzima koji sprečavaju oksidacijske procese u organizmu. Eksperimenti na laboratorijskim miševima koji su 30 dana uzimali polifenole zelenog čaja, pokazali su povećanje aktivnosti glutation-peroksidaze, glutation-reduktaze, glutation-S-transferaze, katalaze i kinon-reduktaze (enzimi koji ubrzavaju antioksidativne i detoks procese) u tankom crijevu, jetri i plućima. Prema objavljenim rezultatima naučnih istraživanja jedan od  sastojaka zelenog čaja-epigalokatehin, blokira djelovanje enzima urokinaze, koji svojim djelovanjem pomaže i razvija sistem za ishranu ćelija raka. Iz toga proizilazi mogućnost „umiranja“ ćelije raka zbog prekida procesa njene ishrane.

Zeleni čaj takođe usporava i zaustavlja nastajanje nekih kancerogenih tvari, kao što su nitrozamini, zbog čega se posebno preporučuje uzimanje ovog napitka uz jelo (statistički podaci-manja incidencija karcinoma u krajevima gdje je to uobičajeno).

Istraživanja pokazuju da zeleni čaj učestvuje u prevenciji nekih vrsta karcinoma, najčešće onih povezanih sa gastrointestinalnim traktom, plućima, te estrogen zavisnim karcinomima, uključujući većinu karcinoma dojke. Većina efekata odnosi se na zeleni čaj, dok se nasuprot tome, uzimanjem crnog čaja rizik za oboljenje od nekih vrsta karcinoma može povećati.

Novija istraživanja djelovanja zelenog čaja  donose i nove zanimljivosti vezane uz aminokiselinu L-teanin, za koju se pretpostavlja da povećava sposobnost učenja, poboljšava koncentraciju, djeluje antagonistički na visoke koncentracije kofeina, čime ublažava njegov negativan efekat, smiruje nervnu napetost, pogoduje sniženju krvnog pritiska i ublažava simptome PMS-a. Prema laboratorijskim istraživanjima teanin ima ovakve efekte zbog djelovanja na povećanje nivoa  gama-aminomaslačne kiseline, važnog inhibitornog transmitera u mozgu. Čini se da teanin utiče i na povećanje nivoa dopamina, još jedne važne tvari u mozgu, koja utiče na emocije, a porast njegovog nivoa doživljava se kao ugodan osjećaj.

Navode se i druga djelovanja zelenog čaja:

  • uticaj na oralnu i crijevnu mikrofloru u smislu redukcije nepoželjnih bakterija;
  • antioksidativni efekat, koji pomaže u smanjenju upalnih procesa i štiti DNA od oštećenja;
  • inhibicija Streptococcus mutans, bakterije koja se smatra glavnim uzročnikom kvarenja zuba;
  • antivirusno (potvrđeno eksperimentima na virusu koji napada duhan)
  • osvježavajuće (sadržaj kofeina u pravilu je veći nego u kafi, a efekat pojačava prisutni katehin).
  • otklanja umor i pospanost, pobuđuje na aktivnost i poboljšava raspoloženje. Osvježavajuće djelovanje je duže od onog kod kafe, što se pripisuje sinergističkom djelovanju dijelova zelenog čaja.

Koje su to još kvalitetne namirnice pored zelenog čaja, pročitajte u tekstu https://fitnessctt.com/namirnice-i-fitness-spisak-18-najkvalitetnijih/

Tags: , ,

Related Article

Newsletter

Pretplatite se na našu mailing listu

* indicates required

Centar za Tjelesnu Transformaciju će koristiti e-mail koji ste nam dali u svrhu dijeljenja najnovijih informacija iz svijeta fitnesa i ishrane. Molimo Vas da potvrdite kako želite da dobijate informacije:

Možete se predomisliti bilo kada klikom na unsubscribe dugme u zaglavlju maila ili nas obavijestiti na info@fitnessctt.com. Čuvaćemo Vaše privatne informacije sa pažnjom. Klikom ispod potvrđujete korištenje Vaših informacija u skladu sa navedenim.

We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.

KONTAKT

Poručite knjigu, plan ishrane ili zakažite konsultacije i probni trening na

e-mail: info@fitnessctt.com 

ili na 065/708-076 Viber

About

About

Coach Mujagić Elvir je član evropske asocijacije trenera EuropaActive, EREPS certified Fitness Instructor EQF Level3 - Body Transformation Coach. Rekorder je u skidanju kilograma i specijalista za tjelesne transformacije. Certifikovani fitness instruktor pri Fitnes Savezu RS, sa završenom obukom Ishrana za Tjelesnu Tansformaciju, položenim Bodyweight Basic sistemom vježbanja by Marino Bašić i učesnik prve BiH stručne konferencije Sarajevo Tranining Convention. Autor knjige “Antistress-Mršavite zdravo”, prvi vježbač iz BiH objavljen u časopisu Men’s Health.