1. Dnevna doza vitamina, imunitet, korona i ostale bolesti
  2. Gallery
  3. Kičma i njeno zdravlje
  4. Pretreniranost i katabolizam mišića
  5. Pandemija i imuni sistem
  6. 50 top lokacija BiH – vodič za putovanja
  7. Debljina je posljedica velikog unosa ugljenih hidrata?
  8. Korona virus – covid 19 i oporavak nakon izlječenja
  9. Treninzi za cijelo tijelo – Full Body Workout
  10. Čučanj kao osnovna vježba
  11. Stres i imuni sistem
  12. 5 najvećih prevara fitness industrije (ili kako uzeti novac naivnima)
  13. Trening program u četrdesetoj – pun gas ili ne?
  14. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  15. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  16. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  17. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  18. Šta ljubav ima s tim
  19. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  20. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  21. Čišćenje crijeva da ili ne?
  22. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  23. Pušenje i debljanje je povezano?
  24. Hormoni u organizmu
  25. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  26. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  27. Bol u leđima
  28. Industrijska hrana je kriva?
  29. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  30. Deadlift je kralj svih vježbi
  31. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  32. Zabava u teretani
  33. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  34. Voda je esencijalni mineral
  35. Whey protein u prahu – da li je demon iz kutije?
  36. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  37. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  38. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  39. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  40. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  41. Inzulin i krvni šećer
  42. Intermittent fasting – dijeta koja provocira autofagiju
  43. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  44. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  45. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  46. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  47. Keto dijeta
  48. Recepti za zdrave slatkiše
  49. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  50. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  51. 4. banjalučki polumaraton 2018
  52. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  53. Trbušnjaci – vječna tema
  54. Trening za prezaposlene
  55. Šta je to kvalitetan trening?
  56. Transformacije – Christian Bale
  57. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  58. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  59. Bundeva kao lijek i hrana
  60. Čudotvorne namirnice
  61. BTC sertifikat, prvi u BiH
  62. Trčanje, da ili ne…
  63. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  64. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  65. D Vitamin – suplement o kojem se malo priča
  66. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  67. Šta je to glad, u stvari…
  68. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  69. Polumaratonci i dugoprugaši
  70. Mršavljenje na vagu- zamke i predrasude
  71. Strah od uspjeha?
  72. Impotencija i bodybuilding
  73. Tabata metoda treninga
  74. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  75. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  76. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  77. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  78. Rekreacija za dame i kako početi – osnovni plan
  79. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  80. 10 najgorih uništavača ćelija
  81. Sir – visokovrijedna namirnica
  82. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  83. Rotiranje ugljenim hidratima
  84. Treniranje na ograničenom budžetu
  85. Ugljeni hidrati i šećeri
  86. Masnoće, da ili ne?
  87. Jutarnje vježbanje
  88. Početak transformacije – prepreke i problemi
  89. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  90. HIIT – intervalni trening
  91. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Thursday, 16 September, 2021
  1. Dnevna doza vitamina, imunitet, korona i ostale bolesti
  2. Gallery
  3. Kičma i njeno zdravlje
  4. Pretreniranost i katabolizam mišića
  5. Pandemija i imuni sistem
  6. 50 top lokacija BiH – vodič za putovanja
  7. Debljina je posljedica velikog unosa ugljenih hidrata?
  8. Korona virus – covid 19 i oporavak nakon izlječenja
  9. Treninzi za cijelo tijelo – Full Body Workout
  10. Čučanj kao osnovna vježba
  11. Stres i imuni sistem
  12. 5 najvećih prevara fitness industrije (ili kako uzeti novac naivnima)
  13. Trening program u četrdesetoj – pun gas ili ne?
  14. Maser je zaboravljeni faktor oporavka
  15. Atletsko srce – opasnost za rekreativce ili ne?
  16. Dijabetes tip II je izlječiv u skorijoj budućnosti
  17. Celijakija, netolerancija na gluten ili Glifosat?
  18. Šta ljubav ima s tim
  19. 6 stvari koje se dešavaju vašem tijelu kada nemate sex
  20. Kafa kao jutarnji ritual, da ili ne?
  21. Čišćenje crijeva da ili ne?
  22. Parkinsonova bolest započinje u crijevima?
  23. Pušenje i debljanje je povezano?
  24. Hormoni u organizmu
  25. Seminar : Ishrana i trening u službi zdravlja i porodice
  26. Jaja i bacanje žumanjaka-kakva glupost!
  27. Bol u leđima
  28. Industrijska hrana je kriva?
  29. 10 Cardio vježbi koje su bolje od trčanja
  30. Deadlift je kralj svih vježbi
  31. Zašto sam postao Coach – In Memoriam : Vjekoslav Bolkovac
  32. Zabava u teretani
  33. Kreatin je suplement o kojem se puno priča
  34. Voda je esencijalni mineral
  35. Whey protein u prahu – da li je demon iz kutije?
  36. Holesterol je nepravedno osuđen!!!
  37. Magnezijum i njegova uloga u organizmu
  38. Kalorije i dnevna potrošnja – kako izračunati?
  39. Katabolizam mišića i kako ga izbjeći
  40. 6 stvari koje možete raditi za vikend
  41. Inzulin i krvni šećer
  42. Intermittent fasting – dijeta koja provocira autofagiju
  43. Isle of Man TT – sportska priprema motociklista
  44. Kako skinuti stomak – posljednjih 5 kilograma viška
  45. Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju
  46. 9 odvratnih stvari koje nudi moderna ishrana
  47. Keto dijeta
  48. Recepti za zdrave slatkiše
  49. Započnite mršavljenje i svoju transformaciju
  50. Zaštita vezivnog tkiva i hrskavice od oštećenja -“Joint Effort”
  51. 4. banjalučki polumaraton 2018
  52. Trenirajte sa najboljima – prof. Marino Bašić
  53. Trbušnjaci – vječna tema
  54. Trening za prezaposlene
  55. Šta je to kvalitetan trening?
  56. Transformacije – Christian Bale
  57. Jednog dana život će Vam proletjeti pred očima… potrudite se da je vrijedan pogleda
  58. Wolverine u stvarnom životu – Hugh Jackman
  59. Bundeva kao lijek i hrana
  60. Čudotvorne namirnice
  61. BTC sertifikat, prvi u BiH
  62. Trčanje, da ili ne…
  63. Namirnice i fitness – spisak 18 najkvalitetnijih
  64. Trbušna debljina – šta je uzrok?
  65. D Vitamin – suplement o kojem se malo priča
  66. Trening za žene – kako dodati opterećenje?
  67. Šta je to glad, u stvari…
  68. Skinny Fat ili tijelo bez snage
  69. Polumaratonci i dugoprugaši
  70. Mršavljenje na vagu- zamke i predrasude
  71. Strah od uspjeha?
  72. Impotencija i bodybuilding
  73. Tabata metoda treninga
  74. Kurkuma – biljka poslana od bogova
  75. Vježba za uništavanje leđa – modifikovani Reverse Back Squat
  76. Fitnes instruktor i zašto trenirati uz njega
  77. Trening i rekreacija prema starosnoj dobi
  78. Rekreacija za dame i kako početi – osnovni plan
  79. Transformacije slavnih – Chris Hemswort
  80. 10 najgorih uništavača ćelija
  81. Sir – visokovrijedna namirnica
  82. Večera deblja – stvarnost ili fikcija?
  83. Rotiranje ugljenim hidratima
  84. Treniranje na ograničenom budžetu
  85. Ugljeni hidrati i šećeri
  86. Masnoće, da ili ne?
  87. Jutarnje vježbanje
  88. Početak transformacije – prepreke i problemi
  89. Šetnja kao trening? – ne, nije dovoljno…
  90. HIIT – intervalni trening
  91. Super dijete – jedete, ne krećete se, a mršavite. Ma naravno…
Zeleni čaj – moćan saveznik pri mršavljenju

Zeleni čaj se proizvodi iz iste biljke kao i crni, iako zbog specifičnih klimatskih uslova pojedinih krajeva u kojima raste ova biljka, postoje i razne vrste. Prema legendi, zeleni čaj je otkrio kineski car Shen. Ovaj čaj ima vrlo bogat i složen hemijski sastav a do sada je poznato preko 300 njegovih sastojaka.

Camellia sinensis je ime za biljku od koje se proizvodi zeleni čaj, pored bijelog, žutog tamnog i oolong čaja. Najznačajniji i najpoznatiji sastojci zelenog su:

  • kofein, kojeg sadrži 1-5% uz manje količine ostalih ksantanskih alkaloida (teofilin, teobromin,dimetilksantin, ksantin, adenin i dr.).
  • polifenoli, čiji je udio vrlo veliki ( 5-27%);

Većina polifenola zelenog čaja su flavonoli, poznati pod nazivom katehini; neki od najvažnijih katehina zelenog čaja su: (-)-epigalokatehin-3-galat (EGCG), (-)-epigalokatehin (EGC), (-)-epikatehin-3-galat (ECG), (-)-epikatehin (EC), (+)-galokatehin, i (+)-katehin. Lisni pupoljci i prvi, najmlađi listići sadrže najviše epigalokatehin galata. Sušeni  listovi ga sadrže 8-12%. Zbog procesa fermentacije katehini u crnom čaju prelaze dijelom u oligomerne kinonske spojeve i u vodi  netopljive flavonoide kao što su kvercetin, kempferol i mirecetin. Zeleni čaj sadrži i B-vitamine i askorbinsku kiselinu koje crni čaj uglavnom ne sadrži zbog fermentativnih procesa koji  uzrokuju njihovu razgradnju.

  • eterično ulje je takođe dio bogatog sastava zelenog čaja koje i samo sadrži velik broj sastojaka (aldehide, feniletil alkohole, fenole, heksenal, heksenol, linalol, i dr.)
  • proteini (oko15%,)
  • hlorofil (0,5%,)
  • organske kiseline (1,5%,)
  • lignin (6,5%),
  • aminokiseline, među kojima je posebno zanimljiva L-teanin (4%)

Jedna šolja  zelenog čaja obično sadrži oko 50-100 mg kofeina i 300-400 mg polifenola.

Farmakološko djelovanje

Polifenoli zelenog čaja imaju izražen antioksidativni efekat, o čemu danas svjedoče rezultati mnogih istraživanja. Zeleni čaj može takođe uticati na povećanje aktivnosti enzima koji sprečavaju oksidacijske procese u organizmu. Eksperimenti na laboratorijskim miševima koji su 30 dana uzimali polifenole zelenog čaja, pokazali su povećanje aktivnosti glutation-peroksidaze, glutation-reduktaze, glutation-S-transferaze, katalaze i kinon-reduktaze (enzimi koji ubrzavaju antioksidativne i detoks procese) u tankom crijevu, jetri i plućima. Prema objavljenim rezultatima naučnih istraživanja jedan od  sastojaka zelenog čaja-epigalokatehin, blokira djelovanje enzima urokinaze, koji svojim djelovanjem pomaže i razvija sistem za ishranu ćelija raka. Iz toga proizilazi mogućnost „umiranja“ ćelije raka zbog prekida procesa njene ishrane.

Zeleni čaj takođe usporava i zaustavlja nastajanje nekih kancerogenih tvari, kao što su nitrozamini, zbog čega se posebno preporučuje uzimanje ovog napitka uz jelo (statistički podaci-manja incidencija karcinoma u krajevima gdje je to uobičajeno).

Istraživanja pokazuju da zeleni čaj učestvuje u prevenciji nekih vrsta karcinoma, najčešće onih povezanih sa gastrointestinalnim traktom, plućima, te estrogen zavisnim karcinomima, uključujući većinu karcinoma dojke. Većina efekata odnosi se na zeleni čaj, dok se nasuprot tome, uzimanjem crnog čaja rizik za oboljenje od nekih vrsta karcinoma može povećati.

Novija istraživanja djelovanja zelenog čaja  donose i nove zanimljivosti vezane uz aminokiselinu L-teanin, za koju se pretpostavlja da povećava sposobnost učenja, poboljšava koncentraciju, djeluje antagonistički na visoke koncentracije kofeina, čime ublažava njegov negativan efekat, smiruje nervnu napetost, pogoduje sniženju krvnog pritiska i ublažava simptome PMS-a. Prema laboratorijskim istraživanjima teanin ima ovakve efekte zbog djelovanja na povećanje nivoa  gama-aminomaslačne kiseline, važnog inhibitornog transmitera u mozgu. Čini se da teanin utiče i na povećanje nivoa dopamina, još jedne važne tvari u mozgu, koja utiče na emocije, a porast njegovog nivoa doživljava se kao ugodan osjećaj.

Navode se i druga djelovanja zelenog čaja:

  • uticaj na oralnu i crijevnu mikrofloru u smislu redukcije nepoželjnih bakterija;
  • antioksidativni efekat, koji pomaže u smanjenju upalnih procesa i štiti DNA od oštećenja;
  • inhibicija Streptococcus mutans, bakterije koja se smatra glavnim uzročnikom kvarenja zuba;
  • antivirusno (potvrđeno eksperimentima na virusu koji napada duhan)
  • osvježavajuće (sadržaj kofeina u pravilu je veći nego u kafi, a efekat pojačava prisutni katehin).
  • otklanja umor i pospanost, pobuđuje na aktivnost i poboljšava raspoloženje. Osvježavajuće djelovanje je duže od onog kod kafe, što se pripisuje sinergističkom djelovanju dijelova zelenog čaja.

Koje su to još kvalitetne namirnice pored zelenog čaja, pročitajte u tekstu https://fitnessctt.com/namirnice-i-fitness-spisak-18-najkvalitetnijih/

Tags: , ,

Related Article

Newsletter

Pretplatite se na našu mailing listu

* indicates required

Centar za Tjelesnu Transformaciju će koristiti e-mail koji ste nam dali u svrhu dijeljenja najnovijih informacija iz svijeta fitnesa i ishrane. Molimo Vas da potvrdite kako želite da dobijate informacije:

Možete se predomisliti bilo kada klikom na unsubscribe dugme u zaglavlju maila ili nas obavijestiti na info@fitnessctt.com. Čuvaćemo Vaše privatne informacije sa pažnjom. Klikom ispod potvrđujete korištenje Vaših informacija u skladu sa navedenim.

We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.

KONTAKT

Poručite knjigu, plan ishrane ili zakažite konsultacije i probni trening na

e-mail: mujagic.elvir1@gmail.com 

ili na 065/708-076 Viber

About

About

Coach Mujagić Elvir je član evropske asocijacije trenera EuropaActive, EREPS certified Fitness Instructor EQF Level3 - Body Transformation Coach. Rekorder je u skidanju kilograma i specijalista za tjelesne transformacije. Certifikovani fitness instruktor pri Fitnes Savezu RS, sa završenom obukom Ishrana za Tjelesnu Tansformaciju, položenim Bodyweight Basic sistemom vježbanja by Marino Bašić i učesnik prve BiH stručne konferencije Sarajevo Tranining Convention. Autor knjige “Antistress-Mršavite zdravo”, prvi vježbač iz BiH objavljen u časopisu Men’s Health.